به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، 'سید محمد حسینی' روز سه شنبه در آیین معرفی شخصیت برتر صنعت غذای سال كشور افزود: به طور حتم انتخاب و معرفی شخصیت برگزیده صنعت غذا باعث افزایش تولید با كیفیت در كشور می شود.

وی اظهارداشت: به همین منظور از میان شخصیت های اثرگذار و مانگار صنعت غذای كشور ، چهره ای به عنوان یك پدیده توسط ستاد دبیرخانه صنعت غذای كشور انتخاب و معرفی شد.

دراین مراسم 'مرتضی سلطانی ' به عنوان شخصیت برتر صنایع غذایی در سال 90 انتخاب شد.

حسینی ادامه داد: در این راستا ازسال گذشته فرم هایی برای 150 نفر از فعالان عرصه صنایع غذایی كشور ارسال و پس از جمع آوری و امتیازبندی شخصیت صنعت غذای سال انتخاب شد.

حسینی تاكید كرد: به منظور معرفی برند و شخصیت صنعت غذای كشور به جهانیان، در تاریخ 25 مهرماه سال جاری از برخی صنایع برتر جهان دعوت شده است.

وی با بیان این كه انتخاب شخصیت سال 91 نیز از مهرماه سال جاری آغاز می شود، گفت: فرم هایی به صورت مكتوب برای صنایع غذایی موفق ارسال و پس از جمع بندی شخصیت برتر سال 91 نیر انتخاب خواهد شد.

**جزئیات برپایی دومین جشنواره رسانه های صنایع غذایی ایران

رییس هیات مدیره انجمن علوم و صنایع غذایی كشور گفت: با برگزاری جشنواره رسانه های صنایع غذایی كشور در 16 مردادماه سال جاری از خبرگار، گزارشگر، عكاس، و طراح برتر این صنعت تقدیر می شود.

وی اظهارداشت: ستاد دومین دوره جشنواره رسانه های صنایع غذایی ایران با اعلام جزئیات برنامه سال جاری برای انتخاب و تقدیر تلاشگران عرصه رسانه های گروهی در بخش صنعت غذا كار خود را آغاز كرد.

حسینی با تاكید بر ضرورت گسترش حوزه انتخاب به شكل تخصصی و شفاف سازی ملاك های گزینش، مواردی به عنوان خط مشی و شیوه نامه اجرایی مشخص شد.

وی ادامه داد: همچنین در پی برگزاری جشنواره دوم مقرر شد در كنار خبرنگار نمونه از عكاس، طراح گزارشگر به عنوان دیگر فعالان عرصه رسانه تقدیر شود.

این مسئول تصریح كرد: همچنین روزنامه ها، نشریه های تخصصی، سایت های خبری و خبرگزاری ها نیز به طور مستقل در این بررسی قرار می گیرند.

حسینی اظهارداشت: انجمن علوم و صنایع غذایی ایران سال گذشته ابتكار تقدیر از خبرنگاران فعال در این بخش صنعت را با معرفی 17 خبرنگار برگزیده و فعال به انجام رساند و در روز خبرنگار (17 مردادماه) با حضور وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی تجلیل شدند.

وی تاكید كرد: این ستاد در نخستین فراخوان خود از تمام تلاشگران عرصه خبر در حوزه صنعت غذا كه مایل به شركت در جشنواره دوم هستند دعوت می كند سه نسخه از آثار در زمینه های گزارش، خبر، مقاله، عكس و طرح خود را كه از تاریخ مردادماه سال 90 در نشریات عمومی و تخصصی به چاپ رسیده است را به ستاد جشنواره ارسال كنند.

به گفته وی، علاقمندان می توانند برای شركت در جشنواره دوم رسانه های صنایع غذایی ایران با شماره تلفن 22363734 تماس حاصل كنند.

** نقش موثر نیروی انسانی در افزایش تولید

شخصیت برتر صنعت غذای سال 90 نیزگفت: به منظور موفقیت در تولید، همكاری و هماهنگی بین نیروی انسانی و بخش مدیریتی یك واحد تولیدی الزامی است.

'مرتضی سلطانی' افزود: برای رسیدن به تولید با كیفیت و افزایش بهره وری در مرحله نخست روش های مدیریت نیروی انسانی و پس از آن سرمایه گذاری و مكانیزاسیون واحدهای تولیدی باید مورد توجه قرار گیرد.

وی با بیان این كه افزایش تولید راهی جزء نگاه انسان محورانه ندارد ، اظهارداشت: ارتباط ، همكاری، تفكر، همدلی و ماندگاری نیروی انسانی در كنار سرمایه گذاری و مكانیزاسیون باعث تعالی و پیشرفت واحدهای تولیدی كشور می شود. ازنظر این فعال بخش خصوصی ، نگاه خود محوربین در هیچ جای دنیا جوابگو نیست و در نهایت موجب از بین رفتن تولید می شود.

سلطانی تاكید كرد: موفقیت برندهای معروف دنیا به دلیل توجه به ادبیات تولید است كه نیروی انسانی خود را فقط كارمند نمی دانند بلكه آنان شریك خود می شناسند.

این مسئول تصریح كرد: به طور حتم اگر تغییری در نوع نگرش واحدهای تولیدی كشور ایجاد نشود ممكن است با ادامه مسیر غلط تولید كشور به خطر بیفتد.

سلطانی با تاكید بر این كه تحریم ها دلیلی بر عدم تولید نیست ، افزود: با اجرای قانون هدفمندی یارانه ها و قطع منابع ملی كاذب، برخی واحدهای تولیدی با ظرفیت پایین تولید به تعطیلی كشیده شدند كه همین امر باعث پیشرفت واحدهای تولیدی قوی تر شد.

وی اضافه كرد: ورود بدون مرز تولید در بازار مصرف خود موجب اشتغالزایی می شود كه افزایش بهره وری و رقابت در بازارهای داخل و خارجی را به همراه خواهد داشت.

اقتصام**9186**1601